在我们成长
我们在何处耕作湍急的河流®梨
如果你是一个梨，你想在哪里生长?我们的几代梨种植者知道答案是河谷，特别是华盛顿州中北部的韦纳奇河谷和阿提特河谷。
我们的湍急的河流®梨生长在世界上两个最好的梨产地。这些地区彼此平行，只被山坡和高山隔开。这片土壤富含很久以前火山活动产生的养分。这些山脉在炎热的夏季提供了较凉爽的温度，在生长季节提供了良好的气流，从而保护了娇嫩的梨。我们果园旁湍急的河流提供了清洁和持续的水供应。
这些河谷是令人惊叹的景点，最重要的是，如果你是一个梨，你想在这里种植。你可以了解更多两个独特的地方来自我们的农业专家泰特·麦吉森
我们如何成长
让奔腾的河流成长®梨，它们必须经过所有的四季才能达到高质量和惊人的味道。每年冬天，我们的树木都会进入休眠状态休息。这不仅有助于来年作物的繁茂生长，还让我们的工作人员有时间修剪，以帮助平衡来年的作物。
一旦雪融化，气温升高，我们的梨就开始开花了。由于春季天气变幻莫测，农民们在春季采取了预防措施。许多种植者依靠果园加热器、风力机和其他工具来保护花朵或小水果免受霜冻。一次pollenization发生,湍急的河流®梨正在成为真正的水果!
在炎热的夏季，浇水和喂食是为了确保树木获得必要的营养。梨变薄也有助于水果的大小。夏末时节，随着托斯卡、巴特利特和星红星从树上掉下来，梨树也开始收获了!
秋天来了，梨子收获正如火如荼。我们收获博斯克、丹儒、红丹儒等最受欢迎的品种，以及协和等特色品种。很多人不知道，每个梨都是手工从树上摘下来的!
在10月收获结束后，堆肥被涂在树的底部，当树木冬眠结束时给它们喂食。到了10月底或11月，树叶会开始脱落，进入休眠状态，果园会有一个平静的时刻，然后周期又开始了。
存储和包装
存储梨
梨是苹果的近亲，和它们的表亲一样，梨可以通过可控气氛(CA)储藏室在收获后保持良好的风味和质量。
那么，CA存储是如何工作的?梨是在最佳的压力下采摘，并立即包装，或送到CA室。这些房间是密封的，二氧化碳和氧气含量都受到监控，氧气含量低到水果基本上都睡着了。这使得梨在收获时保持相同的状态。这些房间都是密封的，受到严密监控，直到打包运输。
储存的时间取决于水果的质量，我们有很多工具来监控这一过程，以便在最佳时间将它们从CA中取出。一旦水果准备好被运送，房间被打开，水果醒来，开始成熟。这种储存梨的神奇技术让我们几乎全年都能给你一个多汁、甜美的梨!
包装梨
一旦从树上下来，我们会在我们的包装工厂收到来自果园的梨子箱。水果要么迅速包装，要么放入CA仓库。梨一旦上了包装线，就会通过水路运输。在我们进行初步的手工质量分拣之前，它们会被漂洗，清洗，漂洗，再漂洗，然后干燥。
在第一次检查之后，一个机器会使用成像软件分析梨的大小和分类。将分拣好的梨用手放入袋中，或贴上标签，然后放入托盘和纸箱中。包装纸箱要么把梨回到CA等待运输，或堆叠到一个托盘使他们的方式到你的商店。
