梨从内而外成熟时,他们的树果兄弟姐妹是独一无二的!为了确保您的梨具有充满风味的多汁脆性,重要的是要以正确的方式选择,成熟和储存梨。

如果您不确定如何成熟梨,我们找到了一些很棒的方法来帮助您。不确定您的梨是否成熟?只需检查脖子!

协和梨
  • 有些梨子(例如Bartlett)会随着成熟而改变颜色,但是大多数梨都不会,因此不要依靠所有品种的技巧!梨达到所需的成熟后,请确保在短短几天内享受它们。
  • 冻结梨是保持其风味的另一种好方法。您可以将梨切成薄片,然后将薄片切成薄片,然后用柠檬混合物刷刷,以防止褐变,也可以将它们煮在糖水糖浆中。要糖浆包装梨,将三杯冷水和两杯糖煮沸,然后加入梨片1至2分钟。排干并冷却,然后将梨包装到冷冻袋中并冷冻。要干燥包装,请将梨放在饼干板上的单层中,冷冻直至固体并放入冷冻安全袋中。
  • 在假日季节,偷猎梨也是另一个不错的选择,如果您遵循这些选择五个步骤

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