每餐都加水果和蔬菜

最初发表于2016年6月;2022年6月更新。

将健康的水果和蔬菜作为日常零食的一部分是确保你每天吃推荐的5份的好方法，但5份真正意味着多少呢?

说到水果，你可以考虑一份水果(除非我们说的是西瓜和哈密瓜)。通过选择吃一个苹果，杏，香蕉，桃子，油桃，牛油果，橙子，或梨，你可以划掉你的水果和蔬菜的5个建议摄入量之一。你也可以通过吃一杯生菜、西兰花、胡萝卜、花椰菜或辣椒来达到同样的效果，但吃一把生蔬菜并不总是增加蔬菜摄入量的最激励或最开胃的方式。

我们从小到大都听过“多吃水果和蔬菜，这样你就能长得又大又壮!”但让我们来谈谈这些超级食物到底为你的身体提供了什么，使它们成为我们必不可少的食物群?水果和蔬菜的脂肪和热量都很低完整的营养素你的身体需要建立免疫力和预防疾病。它们是你大量不同维生素、矿物质和纤维的来源。水果和蔬菜能让你在两餐之间保持饱腹感，也能极大地帮助减肥。

想一两次你特别饿的时候;也许你走了一整天的路，也许你刚刚跑完马拉松，也许你只是今天还没吃东西，而现在已经下午6点了。想想一旦你有机会，你打算吃多快，你会在你的盘子里放多少。当我们患上饿怒症(一种愤怒、饥饿的感觉)时，我们的目光就会集中在下一顿饭上，而不会太在意下一顿饭是什么。如果你在吃大餐之前吃了一个苹果或一把胡萝卜作为零食，你就会少吃你的主菜，因为你吃的水果或蔬菜会减少你的棱角。这就是为什么水果和蔬菜在减肥时也有帮助。

为了让吃水果和蔬菜更愉快，你可以准备蘸酱，奶酪，调味料，或搭配早餐，午餐和晚餐。你喜欢吃什么样的水果和蔬菜取决于你自己，但这里有一些零食的建议，可以帮助你达到建议的每天5份:

每天的水果和蔬菜零食的想法

• • 切碎的水果和蔬菜是很好的零食。事先把它们切好，放在冰箱里密封好。直接吃或者加一些蘸酱(鹰嘴豆泥是一个很好的选择，通常是素食和无麸质的)。在出门前准备好这些零食，或者购买预先包装好的食物，比如切片苹果。

• • 作为上午或下午的快餐，在你的桌子或文件抽屉里放些干果和坚果。

• • 让你的零食新鲜有趣，可以搭配不同口味的水果，比如樱桃和苹果，或者蓝莓和梨。

• • 杏含有β -胡萝卜素和维生素a等营养物质。试着吃一个新鲜的杏，连皮都吃。你的味蕾将品尝温和的甜味，你的身体将收获杏的健康益处健康的皮肤和眼睛
  • 将白干酪与手工有机桃子和/或油桃混合。你不仅能吃到水果，还能补充钙质!试白软干酪配桃子食谱这里!

• • 想要吃到令人满意又健康的零食，可以把Stemilt苹果蘸上花生酱，或者蘸上一滴蜂蜜。了解更多有关最适合做花生酱的苹果这里!

• • 如果想要什锦小吃，可以尝试把干樱桃、葡萄干和杏子混合在一起，装在袋子里。你也可以添加黑巧克力片作为M&M巧克力豆的健康替代品。

• • 简单点，下午点心吃一个完整的苹果或梨。这两种食物都富含纤维，可以让你在晚饭前都有饱腹感!

• • 把你最喜欢的Stemilt苹果或梨品种与奶酪和饼干搭配起来，这是一道美味而又饱腹的零食。检查梨和奶酪的最佳搭配是什么最适合奶酪盘子和搭配的苹果更多的灵感。

• • 如果你想吃咸甜的东西，试着吃一个苹果或梨配上你最喜欢的坚果(杏仁和开心果是很好的选择)。

早餐的想法

早餐是一天中最重要的一餐是有原因的;它加速新陈代谢，为你提供你需要的能量，让你一整天都感觉良好。阅读这些建议，学习不同的方法，你可以在早餐盘中添加对你有益的新鲜水果和蔬菜:

• • 与Stemilt水果一起醒来!在你的早餐麦片或燕麦片中加入切片樱桃、梨、油桃或苹果。试试我们烤苹果核桃燕麦片这是另一种为早餐燕麦片增色的方法。

• • 在冰箱里储备一些新鲜的苹果、梨和其他水果，以备那些要迟到的早晨。不要吝啬吃早餐，它有助于促进你的新陈代谢。

• • 以12盎司的咖啡开始新的一天100%的果汁．这算两份水果，让你在吃更多水果的路上走得很好。

• • 对于柑橘爱好者来说，橙子和葡萄柚是早上吃水果的好方法。新鲜食用或挤成果汁。

• • 别忘了早上吃蔬菜!将鸡蛋、甜椒和其他蔬菜混合成健康的煎蛋卷，快速满足全家人的需要。

• • 如果你以锻炼开始新的一天，那么一定要在出发前吃点东西。香蕉富含钾元素，而苹果中的槲皮素可以帮助保持你的免疫系统高水平。了解更多你能做到的燃料你的健康在这里度过这一天!

• • 水果或蔬菜冰沙是为一天补充能量的好方法。在家里做或者在当地的冰沙店停一下。再加一勺蛋白粉来增加额外的能量!尝试最好的苹果和梨冰沙为了获得灵感，可以尝试添加一些额外的绿色蔬菜，比如菠菜和羽衣甘蓝。

• • 挑战自己，把几种重要的食物组合到你的早餐中。例如，吃一个全麦英式松饼，鸡蛋和奶酪，以获取碳水化合物、乳制品和蛋白质，然后再吃一份你最喜欢的Stemilt水果。

午餐和晚餐建议

在这两顿重要的晚餐中添加水果和蔬菜的可能性是无限的。我们有关于棕色午餐、配菜甚至是经典晚餐的有趣建议:

• • 在你的便当中加入水果和蔬菜。胡萝卜条、现切的梨片和甜椒片都很容易打包，而且营养丰富。

• • 把水果切到你的三明治上!你会惊讶地发现，一个成熟的梨切在火腿和奶酪三明治上是多么美味。另外，花生酱和苹果片三明治会赢得孩子们的喜爱。

• • 将你选择的新鲜水果与生菜、坚果和美味奶酪一起搭配。梨、蓝纹奶酪和山核桃是沙拉的绝佳搭配。

• • 用竹签烤不同种类的水果作为健康的配菜。菠萝和桃子、油桃等柔软的水果都是烧烤的好选择。试试这个烤桃子和混合蔬菜沙拉这是健康的，美味的，而且做起来很快!

• • 信不信由你，红薯富含抗氧化剂。把它们切成油炸的形状，然后倒入橄榄油和你自己选择的香料(咖喱和辣椒粉是最好的选择)，在350度的温度下烘烤，直到它们略微变软。

• • 用青椒片、花椰菜片、胡萝卜片或黄瓜片为意大利面或土豆沙拉增添口感和色彩。

• • 享受经典菜肴的新旋转!Sauté将Stemilt苹果(去皮)和洋葱一起切片，直到焦糖化。用这种混合物作为烧烤或烤猪排的“配料”。

• • 吃含有几种蔬菜的三明治或卷饼，如蘑菇、西红柿、豆芽、青椒、黄瓜或其他生蔬菜。

• • 每周有一天晚上，晚餐时不要吃淀粉类食物(土豆、面包、意大利面)，而是做一份新鲜的水果沙拉。用酸奶代替打发的配料来增加营养。试试这个苹果梨水果沙拉！

• • 把水果和蔬菜组合成健康的汤，发挥创意吧。例如，烤冬南瓜和梨可以在许多秋季汤食谱中找到。最好的部分?汤很有用，这意味着你可以把它当晚餐，第二天的午餐!给这个梨南瓜健康瓦罐汤一试。

甜点的想法

当你想到“健康”这个词时，甜点可能不是你想到的第一餐，但这并不意味着你不能添加新鲜水果来帮助满足对甜食的渴望。以下是几种常见的水果甜点的好方法:

• • 将苹果片与花生酱和蜂蜜结合起来就是美味的高蛋白甜点了。

• • 做一个简单的自制苹果酱或者在烤你最喜欢的饼干时，用苹果黄油代替真正的黄油。

• • 把焦糖烤苹果和熟燕麦加热，这样更健康苹果脆．

• • 至于甜点，可以尝试新鲜的水果，如切好的瓜，新鲜的草莓或覆盆子。

睡前吃一杯你最喜欢的Stemilt樱桃品种。樱桃不仅美味，而且含有褪黑激素，这是一种天然激素

调节睡眠模式。了解更多关于如何接收的信息褪黑激素的樱桃这里!

• • 享用美味的桃子冰沙。简单地将两杯去皮、去核、切丁的Artisan organic桃子，一杯香草冰淇淋，半杯低脂牛奶和一汤匙柠檬汁混合。倒和服务!

• • 享受一个经典的甜点水煮梨上面淋上红酒。

• • 在一碗冰冻酸奶或低脂冰淇淋的顶部加上浆果或新鲜水果片。它们增加了风味和质感。

• • 在低脂鲜奶油或清凉鲜奶油之间分层放置几种不同的水果，制作健康水果松糕。

• • 制作新鲜的水果冰棒作为孩子们喜爱的甜点。只需要挑选你最喜欢的水果，把它们放在冰棒托盘里，加水，然后冷冻到变硬。看看食谱樱桃石灰冰棒在我们的Stem博客上。