经典的樱桃clafoutis

原料

  • 2-2 1/2杯茎干黑甜樱桃,
  • 1汤匙黄油融化
  • 1/2杯通用,未漂白的面粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4杯砂糖
  • 1茶匙香草提取物
  • 3个大鸡蛋,室温
  • 2/3杯2%牛奶,室温
  • 粉尘糖糖

传统的clafouti是法国蛋ust甜点,但其中包括STEMILT深色甜樱桃。

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  • 屈服
    6-8服务
  • 准备时间
  • 煮时间
  • 总时间
  • 美食
    法语
  • 类别
    甜点
  • 等级
    缓和

指示

  1. 预热烤箱至375度。
  2. 将黄油加入馅饼盘中,并在融化时观看,然后将其取出。用糕点刷将黄油铺在馅饼菜肴上。
  3. 将面粉,盐和糖加入中等搅拌碗中,搅拌直至完全混合。
  4. 将鸡蛋和香草加入干燥的混合物中,搅拌直至光滑。
  5. 慢慢将香草和牛奶加入面糊,搅拌至非常光滑。
  6. 用新鲜的樱桃覆盖锅底,然后将面糊倒在顶部。
  7. 烘烤35-45分钟,或直到金黄色并一直煮熟。完全煮熟后,将其从烤箱中取出,并在用糖粉尘之前使其冷却至室温。
  8. 与鲜奶油或冰淇淋一起食用。

营养信息

每份

  • 卡路里:167
  • 蛋白质含量:3 g
  • 碳水化合物含量:22 g
  • 脂肪含量:8 g
  • 饱和脂肪含量:5 g
  • 胆固醇含量:51毫克
  • 钠含量:89毫克
  • 纤维含量:1 g
  • 糖含量:11 g