梨黄油和华夫饼

原料

  • 梨黄油:
  • 3磅。成熟的茎梨,剥皮,切成切丁和切成丁
  • 1/4杯红糖
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1茶匙肉桂
  • 1/2茶匙地面生姜
  • 1/4茶匙肉豆蔻
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 1/4茶匙犹太盐
  • 对于华夫饼:
  • 2个蛋
  • 2杯面粉
  • 2杯牛奶(任何牛奶都可以)
  • 1/4杯菜籽油(还可以使用融化的黄油,椰子油或任何其他油)
  • 1汤匙白糖
  • 4茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐

这种梨黄油是您早上华夫饼的理想馅料,孩子们会喜欢它。

评价此食谱:
1星 2星 3星 4星 5星((2投票,平均:5.00在5中)
加载...
  • 屈服
    6服务
  • 准备时间
  • 煮时间
  • 总时间
  • 美食
    欧洲人,美国
  • 类别
    小菜

指示

梨黄油:

  1. 用中火将所有成分加入大锅中。慢火煮并将热量降低到低点。
  2. 将盖子放在顶部,留下裂缝以使蒸汽逸出,然后煮约45分钟,直到略微减少并变稠。密切注意它并偶尔搅拌,以免燃烧。
  3. 从火上取出并转移到食物加工机或搅拌机中。
  4. 脉冲直到您的意愿顺畅(可以完全光滑,也可以使其保持矮胖)。
  5. 转移到罐子或其他容器中,密封并冷藏,直到准备使用。保持长达一周的时间。
  6. 注意:梨黄油可以冷冻长达一年。

对于华夫饼:

  1. 预热华夫饼铁。
  2. 搅拌鸡蛋直至均匀。搅拌面粉,牛奶,油,糖,发酵粉,盐和香草,直到光滑为止。
  3. 用不粘烹饪喷雾剂喷涂预热的华夫饼铁。将混合倒在热华夫饼上。
  4. 根据制造商的说明进行烹饪。重复剩下的面糊。
  5. 如果需要,上面放上茎d'Anjou梨黄油和一堆肉桂。

营养信息

每份

  • 卡路里:461
  • 脂肪含量:13G
  • 胆固醇含量:61mg
  • 钠含量:118mg
  • 碳水化合物含量:80.5g
  • 纤维含量:8.5克
  • 糖含量:34克
  • 蛋白质含量:9.7g