基于植物的汉堡

原料

  • 对于汉堡:
  • 1 15盎司黑豆,排干和冲洗
  • 3/4杯煮熟的糙米,藜麦或混合物
  • 3/4杯面包屑
  • 2汤匙烧烤酱
  • 2茶匙橄榄油(加上更多用于烹饪)
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙犹太盐
  • 1/4茶匙新鲜破裂的黑胡椒粉
  • 集会:
  • 4个汉堡包
  • 将黄色洋葱切成薄片
  • 生菜
  • 调味品,例如蛋黄酱,芥末和番茄酱

没有什么能像一个好的汉堡那样说烧烤,这个植物性汉堡会给地面牛肉赚钱!

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  • 屈服
    4服务
  • 准备时间
  • 煮时间
  • 总时间
  • 美食
    美国人
  • 类别
    晚餐

指示

  1. 在一个大碗中,用叉子将黑豆捣碎,直到略带奶油。
  2. 将汉堡的剩余成分添加到碗中,然后混合直至完全混合。
  3. 形成4个馅饼,放在盘子上。在这一点上,可以立即将馅饼冷藏或烤。
  4. 如果烧烤:用橄榄油轻轻搅拌,将其预热至中火搅拌约10分钟。热时,每侧烤约3分钟,直到变成褐色。
  5. 如果用煎锅烹饪,请用中火将煎锅预热。加入½茶匙橄榄油,每侧煮约3分钟,直到变成褐色。
  6. 在烤面包上添加馅饼,并在上面烤面包,并在上面添加切成薄片的洋葱,生菜和调味品。

营养信息

每份

  • 卡路里:543
  • 脂肪含量:6.8克
  • 胆固醇含量:1mg
  • 钠含量:601mg
  • 碳水化合物含量:96克
  • 纤维含量:18G
  • 糖含量:8.1g
  • 蛋白质含量:27.2g