原料
- 对于汉堡：
- 1 15盎司黑豆，排干和冲洗
- 3/4杯煮熟的糙米，藜麦或混合物
- 3/4杯面包屑
- 2汤匙烧烤酱
- 2茶匙橄榄油（加上更多用于烹饪）
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙犹太盐
- 1/4茶匙新鲜破裂的黑胡椒粉
- 集会：
- 4个汉堡包
- 将黄色洋葱切成薄片
- 生菜
- 调味品，例如蛋黄酱，芥末和番茄酱
没有什么能像一个好的汉堡那样说烧烤，这个植物性汉堡会给地面牛肉赚钱！
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- 在一个大碗中，用叉子将黑豆捣碎，直到略带奶油。
- 将汉堡的剩余成分添加到碗中，然后混合直至完全混合。
- 形成4个馅饼，放在盘子上。在这一点上，可以立即将馅饼冷藏或烤。
- 如果烧烤：用橄榄油轻轻搅拌，将其预热至中火搅拌约10分钟。热时，每侧烤约3分钟，直到变成褐色。
- 如果用煎锅烹饪，请用中火将煎锅预热。加入½茶匙橄榄油，每侧煮约3分钟，直到变成褐色。
- 在烤面包上添加馅饼，并在上面烤面包，并在上面添加切成薄片的洋葱，生菜和调味品。
营养信息
每份
- 卡路里：543
- 脂肪含量：6.8克
- 胆固醇含量：1mg
- 钠含量：601mg
- 碳水化合物含量：96克
- 纤维含量：18G
- 糖含量：8.1g
- 蛋白质含量：27.2g
