最初发布于2015年,更新于2022年4月。

樱桃收获在杂货店挑选新鲜水果和蔬菜时,要知道该买什么是相当棘手的甜樱桃也不例外!重要的是要知道如何在商店里挑选樱桃,并能够在家里正确地储存樱桃。当你下次在市场上挑选樱桃时,使用这些技巧,你就能享受到最好的饮食体验。

颜色问题:
享受樱桃的4种方法

樱桃的颜色波动取决于品种,但要确保总是选择樱桃是深色的品种。最具光泽、饱和度最深的红色和最绿色的茎干通常能保证最新鲜的品质,所以挑一束最新鲜的充满活力的颜色

越大越好:

饱满结实的樱桃更美味!另外,选择摸起来比较硬的樱桃。更小、更软的樱桃表明储藏不当,或果实陈年。

洗樱桃把樱桃酷:

一旦你选择了完美的樱桃,一定要把它们储存在冰箱里。将樱桃存放在凉爽的环境中可以保存它们的味道,是保存樱桃的最好方法新鲜和准备吃的。一定要把它们储存在远离气味强烈的食物的地方,这样气味就不会转移到你的樱桃上!

冲洗和小吃:

许多人选择把水果从杂货店带回家后就冲洗干净。然而,清洗过程中的水分会让樱桃更快变质。试着在吃樱桃之前清洗一下,以延长它们的保质期。

吃或冻结:冰冻的樱桃

樱桃新鲜的时候是最好的,所以赶快吃吧!它们应该在冰箱里保存5-7天,但很容易腐烂,应该很快吃掉。如果你不打算马上吃完樱桃,那就试试冻结或者保存它们。

我们希望这些建议能帮助你学习如何选择樱桃,并为一个美味的季节储存它们!