原载于2017年8月;2020年8月更新。
二十年过去了，终于到了该熟悉一下你曾赞不绝口的苹果的时候了。的狂欢®apple是一种名为MN55的全新苹果品种的品牌名称，Stemilt将于本月在选定的农产品部门推出这款产品!只有最高质量的MN55苹果才能在你的商店被称为Rave®。它的一部分是蜜脆，一部分是MonArk，一种来自阿肯色州的品种，它的收获日期比华盛顿州的任何其他苹果都要早，Rave®将是你新的苹果季节到来的信号。
Rave®苹果有什么特别之处?
有太多要告诉你的了!因为它的MonArk血统，Rave®喜欢夏天的高温，比其他苹果早熟2 - 3周。这对我们这些爱吃苹果的人来说是个好消息!它有一个美丽的明亮的红色超过黄色和臭名昭著的蜜脆咬我们都知道和爱。锐舞®也惊人地多汁与清新爽快的活力。听起来像是夏末的完美苹果，对吧?
Rave®是如何形成的?
Rave®是通过两种苹果品种的花的花粉杂交的传统育种方法开发出来的。密脆和MonArk)。这是在自然界中发生的，在十字架之后需要数年时间才能生出一个新的苹果。研究人员每年都会进行数千次杂交——正如你可能猜到的那样，大多数苹果在寻找少数几个(比如锐舞®)的过程中被丢弃，这些苹果有“哇”的因素，可以在苹果人群中脱颖而出。
Rave®是来自英国研究人员大卫·贝德福德的第三个成功案例明尼苏达大学的苹果育种程序。大多数苹果育种家在他们的职业生涯中，如果看到他们的一个“宝宝”被商业化地推出，他们是幸运的，大卫现在有三个，包括神奇的蜜脆和后起之星，SweeTango®．有这样的亲戚，难怪我们很高兴成为第一个为您带来Rave®的种植者!
现在Rave®已经在过去几年上市了，苹果的分布更广泛，更容易找到。使用我们的店定位器找到离你最近的苹果，并知道Stemilt的创始家族Mathisons喜欢这种水果，未来还会种植更多。
对于那些今年发现Rave®苹果的人，我给你的建议是把它当作一种新鲜的小吃来享用。这个苹果是如此多汁和清爽(它的多汁是我们不建议用它来烘焙或烹饪的原因)!您也可以尝试将Rave®作为蔬菜沙拉上的脆口或与您选择的奶酪搭配(我可以看到熟食店的董事会已经!)。看看下面这些我们最喜欢的食谱:
苹果意式烤面包-完美的娱乐，这简单的苹果烤面包是不可抗拒的!
坚果黄油配对-就像我们之前提到的，Rave®口感最好的新鲜，所以搭配坚果或其他类型的黄油是你一直在寻找的超级食物能量零食!
希腊苹果沙拉-这款传统希腊沙拉中的甜苹果Rave®与沙拉的咸味完美搭配。
如果你品尝了Rave®苹果，请在评论区或通过#RaveApples在社交媒体上告诉我们你的想法。别忘了在Instagram上关注锐舞®苹果!只是搜索@Raveapples对于积极的内容，令人振奋的故事和大量的苹果双关语!我们迫不及待地想用这个美味的苹果让你开心!
