梨薄荷julep薄荷juleps是一种经典的南方鸡尾酒,非常适合春天随着温度开始升高,夏天。最初在1700年代被制成药用饮料,在1930年代被肯塔基德比(Kentucky Derby)选中,并用特殊的可收藏眼镜服务,此后我们就将鸡尾酒和活动联系起来。

历史是什么?

过去,薄荷的朱lep总是用银色的朱莱普杯子送达,这些杯子会在外面霜冻。您可能在想:“那不会有点不舒服吗?!”你并不是唯一的一个。现在,您会看到Juleps在更常见的鸡尾酒玻璃器皿中提供,例如岩石,高球和柯林斯眼镜。因此,不用担心:您无需在收藏中添加任何单个鸡尾酒玻璃器皿即可享用这种饮料。

D'Anjou Pears,12个计数

薄荷的juleps在粉碎鸡尾酒的家族中,总是有相同的四种成分,尽管制剂可能因调酒师而异:薄荷,简单的糖浆,波旁威士忌和冰。一种简单的组合,美味可口。

我们想将自己的经典旋转放在这个经典上,我们认为即使是传统刺激者也会喜欢这个梨薄荷julep。茎d'Anjou梨的略带浓郁,甜味是烟熏波旁威士忌和新鲜薄荷的完美补充,因此我们在我们的朋友切尔西·科尔(Chelsea Cole)的帮助下创建了一种自制的梨简单糖浆,以在这种饮料中使用Aducksoven

梨薄荷的成分

让我们加入一些味道

您将首先煮一个切成芯和切成切丁的stemilt d’Anjou梨在一点点水中,直到变软,然后用叉子将梨压碎,然后将果汁拧紧。然后,您将用糖炒到果汁,直到溶解为简单的糖浆。真的很容易!

鸡尾酒本身只是梨简单的糖浆,上面充满了新鲜的薄荷叶,然后放上波旁威士忌和冰。您不需要长的成分即可获得美味的味道,而这种饮料是证明的。新鲜的薄荷装饰是使这款鸡尾酒漂亮的好方法,您会在饮中闻到新鲜的薄荷的额外好处!

薄荷juleps的最佳服务实践

薄荷juleps的食物非常非常冷,为此,以下是要记住的一些技巧:

  • 如果您有远见卓识,请在组装之前将眼镜放在冰箱中一段时间​​。
  • 用冰上鸡尾酒后,用搅拌勺子搅拌,然后积极搅拌,直到玻璃的外部开始霜冻。此后,您可能最终需要在更多的冰上上面。

这款梨薄荷julep戴着粉彩和精致的帽子最好享受!在评论中让我们知道您认为其他有趣的味道会成为薄荷糖。

梨薄荷julep

梨薄荷julep

原料

  • 对于梨简单糖浆:
  • 1茎d’Anjou梨,胆小和切成丁
  • 1/2杯水
  • 1/2杯糖
  • 对于Julep:
  • 8个薄荷叶
  • 1/4盎司梨简单糖浆
  • 2盎司波旁威士忌
  • 薄荷叶,用于装饰

薄荷juleps是粉碎鸡尾酒的家族,一种简单的组合,美味可口。

评价此食谱:
1星 2星 3星 4星 5星((1投票,平均:5.00在5中)
加载...
  • 屈服
    1服务
  • 准备时间
  • 煮时间
  • 总时间
  • 美食
    欧洲的
  • 类别
    饮料

指示

使简单的糖浆:

  1. 用中火在一个小锅中,加水,切成丁的梨和盖子。
  2. 煮5-7分钟,直到梨变软。用叉子粉碎释放果汁,然后将果汁过滤。
  3. 冲洗锅,返回燃烧器。将果汁添加回锅中。
  4. 将糖加入中等低火的锅中的果汁中。慢火煮,经常搅拌。
  5. 小火煮3-5分钟,继续搅拌,直到糖完全溶解为止。放在一边冷却。

做朱lep:

  1. 将8叶叶和¼盎司梨简单糖浆加入岩石玻璃和混乱。
  2. 上面放上波旁威士忌,并充满冰。
  3. 搅拌直至玻璃的外部开始冷却。用新鲜的薄荷叶子装饰并食用。

营养信息

每份

  • 卡路里:614
  • 脂肪含量:0.3g
  • 胆固醇含量:0mg
  • 钠含量:14mg
  • 碳水化合物含量:128.1g
  • 糖含量:113.6g
  • 纤维含量:5.1g
  • 蛋白质含量:0.9克